niedziela, 7 października 2018

Warstwowa salatka z wędzonym tofu.

- szklanka ugotowanego ryżu
- średnia czerwona cebula
- marchewka
- opakowanie tofu wędzonego
- puszka kukurydzy
- sojonez   z  ziemniaka

Cebulę drobno kroimy i marynujemy 20 minut w posolonej do smaku wodzie z octem jabłkowym.

Ugotowany ryż kładziemy  na spodzie salaterki, rozsmarowujemy sojonez,
 następnie kładziemy marynowaną cebulę i  startą marchew, sojonez, 
drobno pokrojone lub starte na tarce o grubych oczkach tofu, sojonez, 
kukurydzę i sojonez.
Dekorujemy w/g uznania.