Skrzydełka z kalafiora.

- kalafior
-  mąka
- łyżka koncentratu pomidorowego lub keczupu
-  ulubione przyprawy: papryka, czosnek granulowany,pieprz
-  woda przegotowana
- pokruszone płatki kukurydziane


Kalafiora gotujemy krótko al dente w osolonej wodzie. Wyjmujemy, studzimy i kroimy na ładne kawałki.
Z mąki, wody, keczupu i przypraw przygotowujemy panierkę o  konsystencji  jak na naleśniki.
Kawałki kalafiora zanurzamy w panierce i obtaczamy w płatkach kukurydzianych.
Pieczemy w piekarniku ok.20 minut.