Pasta z brokulem

- kostka tofu naturalnego

-  brokuł

- kilka łyżek kwasu z ogórków kiszonych

- dwie łyżki oleju

- sól,  pieprz biały

Tofu moczymy w kwasie po ogórkach.

Brokuł gotujemy.

Pokruszone tofu blendujemy, dodajemy brokuł  i przyprawy. 

Pod koniec blendowania dodajemy olej.

By wzmocnić smak, możemy dodać przecisnietego czosnku.