- banan
- łyżka cukru trzcinowego
- łyżeczką cukru waniliowego
- 1/3 łyżeczki sody
- mąka ok. 75 g
Opcjonalnie: bakalie, cynamon
dodatkowo :
jabłko, cukier puder, olej do smażenia
Banana rozgnieć widelcem lub blederem dodać jogurt, cukier, sodę i mąkę,(+ cynamon) dokładnie wymieszaj.
Do gotowego ciasta dodaj plastry jabłka, można dodać bakalie, lub plastry banana.
Na patelni rozgrzej olej, kłać łyżką porcje ciasta. Zrumien na złoty kolor z obu stron. Usmażone kłać na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Tak przygotowane ułóż na talerzu.
Posyp cukrem pudrem.
Smacznego.
