- pół czerwonej papryki
- łyżka sezamu
- mała cebula
- szczypior
sos:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- łyżka sosu sojowego
- pół łyżeczki imbiru
- łyżka przegotowanej wody
Różyczki brokuła wrzucić do osolonego wrzątku, ugotować al dente (ok.5 minut), odcedzić przelać zimną wodą. Cebulę i szczypior opłukać i drobno posiekać . Paprykę pokroić w długie paski.
Oliwę połączyć z sosem sojowym i imbirem, rozrzedzić wodą.
Warzywa wymieszać i polać sosem. Wstawić do lodówki na 1 godz.
Przed podaniem posypać uprażonymi na suchej patelni ziarnami sezamu .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz