- 25 dag truskawek
- 2 szklanki wody
- sok z cytryny ( ilość- do smaku)
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Półtorej szklanki wody zagotować z cukrem i sokiem cytrynowym (soku dać tyle by woda była dość kwaśna).
Truskawki umyć, pokroić na kawałki ( pozostawić kilka do dekoracji) Wrzucić do gotującej się wody.
Mąkę ziemniaczaną rozmącić w pozostałej zimnej wodzie, wlać do gotującego się "kompotu", doprowadzić do wrzenia. Gotować minutę, może dwie:) ciągle mieszając.
Gotowy kisiel rozlać do kompotierek Można udekorować listkiem mięty, melisy lub truskawką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz