czwartek, 16 stycznia 2014

Brokuły z selerem


-  200g brokuła
-   kawałek selera korzennego
-   pół jabłka
-   2 łyżki soku z cytryny
-  1-2 łyżka przegotowanej wody
-  2  łyżki sojonezu
-  szczypta cukru
-  sól
 Brokuły ugotować al dente(ok.5 minut ) i drobno pokroić.
Obrany seler zetrzeć na tarce do jarzyn o grubych oczkach.
Jabłko obrać i drobno posiekać.Warzywa włożyć do salaterki, posolić do smaku, skropić obwicie sokiem z cytryny, rozcieńczonym  przegotowaną wodą ze szczyptą cukru. Polać sojonezem. Delikatnie wymieszać.



Brak komentarzy: