niedziela, 8 czerwca 2014

Kisiel truskawkowy.



-  25 dag truskawek
- 2 szklanki wody
-  sok z cytryny ( ilość- do smaku)
-  2-3 łyżki cukru
-  2 łyżki mąki ziemniaczanej


Półtorej szklanki wody zagotować z cukrem i sokiem cytrynowym (soku dać tyle by woda była dość kwaśna).
 Truskawki umyć, pokroić na kawałki ( pozostawić kilka do dekoracji) Wrzucić do gotującej się wody.
Mąkę ziemniaczaną rozmącić w pozostałej zimnej wodzie, wlać do gotującego się "kompotu", doprowadzić do wrzenia. Gotować minutę, może dwie:) ciągle mieszając.
Gotowy kisiel rozlać do kompotierek. Można udekorować listkiem mięty, melisy lub truskawką.





 









Brak komentarzy: