sobota, 5 kwietnia 2025

Ciasteczka z dżemem.


-25 dag margaryny Kasia dla wegan (100% roślinna)
- 2 łyżki cukru
- 5 łyżek mleka sojowego
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- mąka pszenna
- kawałek laski  wanilii lub cukier wanilinowy
- 1 plaska łyżeczka proszku do pieczenia
 - kilka łyżek gęstego dżemu 
u mnie truskawkowy swojski.


Na stolnicę wysypujemy mąkę, dodajemy margarynę i pozostałe produkty, zagniatamy ciasto jak na pierogi, elastyczne
Ciasto wałkujemy na grubość ok.5 mm. Szklanką wycinamy kółka I fantazjujemy. Niektóre zwijamy z dżemem w ruloniki,  inne zostawiamy  kółka i kółka z wyciętą dziurką (po upieczeniu przekładamy).
Pieczemy w temp.180 st.C ok.30 min.(ruloniki) cienkie pieczemy krócej. 











Brak komentarzy: