"Jeśli naprawdę kocham jakąś osobę
- kocham wszystkich, kocham świat,
kocham życie"
Erich Fromm - O sztuce miłości
Surówka w pomarańczach
- jedna pomarańcza
- kilka liści z kapusty pekińskiej
- pół czerwonej cebuli
- natka z pietruszki
- łyżka dżemu pomarańczowego
- łyżeczka oliwy
- sól, pieprz
do dekoracji : 2 łyżki miąższu granatu
Pomarańczę należy sparzyć wrzącą wodą, dokładnie wyszorować i przekroić na pół.
Miąższ wydrążyć za pomocą łyżeczki, obrać z białych skórek, rozdrobnić.
Skórki pomarańczy - miseczki pozostawić.
Kapustę drobno poszatkować, cebulę drobno pokroić, połączyć z pozostałymi składnikami.
Wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Surówkę nałożyć do dwu miseczek z połówek pomarańczy, przyozdobić ziarnami granatu.
Inne pomysły na Walentynkową kolację możesz znaleźć w na tym blogu w etykietach
"Walentynkową kolacja" (po prawej), lub "sałatki", "desery", "ciasta" a może "przekąski".
Zapraszam!
I jeszcze jeden fragment z w.w książki .
"Od narodzin do śmierci, od poniedziałku do poniedziałku, od rana do wieczoru - wszystkie czynności są zrutynizowane, prefabrykowane. I jak człowiek schwytany w sieć tej rutyny może nie zapomnieć, że jest człowiekiem, niepowtarzalną indywidualnością, kimś kto otrzymał tylko jedną szansę życia ze wszystkimi nadziejami i rozczarowaniami, ze smutkiem i lękiem, z tęsknotą za miłością i strachem przed nicością i samotnością."E. Fromm
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz