wtorek, 3 marca 2015

Warzywna przekąska.

-  kilka pieczarek
-  kawałek pora
-  kawałek papryki
-  łodyżki brokuła
-  2 łyżki kukurydzy
-  ulubione przyprawy
-  łyżka oleju

Czasami zastanawiamy się  jak wykorzystać  brokuły w całości.
Różyczki są chętnie wykorzystywane, ale warto pomyśleć o łodyżkach.

Brokuł krótko gotujemy ok.4 minuty w osolonej wodzie.
Warzywa kroimy na plastry lub paski, dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw, przyprawiamy do smaku.
Można posypać ziarnami słonecznika lub podać z kotletem.



1 komentarz:

Ervisha pisze...

Apetyczne ;)