- szklanka ugotowanej soi (suchych ziaren ok 1/3 szklanki)
soję można zastąpić granulatem sojowym
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki płatków owsianych
- sól, papryka ostra, cury
- ziarna słonecznika do obtaczania
- sól, pieprz
Soję rozdrabniamy w blenderze, dodajemy czosnek i płatki owsiane, na koniec dodajemy ugotowany brokuł i krótko blendujemy. Brokuł nie musi być zmielony na gładką masę, mogą być cząstki wyczuwalne. Jeżeli masa jest za rzadka dodaję płatki owsiane.
Formujemy kotlety, obtaczamy w ziarnach lub w pokruszonych płatkach kukurydzianych i pieczemy lub smażymy na patelni.
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki płatków owsianych
- sól, papryka ostra, cury
- ziarna słonecznika do obtaczania
- sól, pieprz
Soję rozdrabniamy w blenderze, dodajemy czosnek i płatki owsiane, na koniec dodajemy ugotowany brokuł i krótko blendujemy. Brokuł nie musi być zmielony na gładką masę, mogą być cząstki wyczuwalne. Jeżeli masa jest za rzadka dodaję płatki owsiane.
Formujemy kotlety, obtaczamy w ziarnach lub w pokruszonych płatkach kukurydzianych i pieczemy lub smażymy na patelni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz