- 2 cebule
- 1-2 ząbki czosnku
- łyżka pokrojonego czosnku niedźwiedziego lub drobnego szczypiorku
- 3 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
- łyżka majeranku
- sól, pieprz
Fasolę namoczyć na 12 godzin, ugotować w świeżej wodzie do miękkości..
Pokrojoną w drobną kostkę cebulę zeszklić na oleju, pod koniec dodać pokrojony ząbek czosnku, otarty majeranek i przyprawy.
Fasolę zmiksować lub przepuścić przez praskę , dodać cebulę z przyprawami i czosnek niedźwiedzi, wymieszać.
Pastę można przechowywać w lodówce do 5 dni.
1 komentarz:
Prześlij komentarz