czwartek, 7 kwietnia 2011

Soczewica kastylijska

        
     -  pół  kg   soczewicy
     -  3  łyżki  oliwy  z  oliwek
     -  2  ziemniaki  pokrojone  w  kostkę
      - 1  główka  czosnku
      - 1  cebula  wcisnąć  w  nią  2  goździki
      -  3  łyżki  koncentratu  pomidorowego
       -  strąg papryki   zielonej  i  czerwonej , pokrojonej   w  paski
       -  sól ,  majeranek ,  ostra  papryka ,  liść  laurowy
 Soczewicę  zalać  wodą  do  wysokości  1  cm  ponad poziom ,
  dodać  pozostałe  składniki  ,  gotować  do  miękkości  soczewicy  ok.  30 min.






Nieznana kuchnia świataOrganizator: Aniko

Brak komentarzy: