- 3 łyżki płatków owsianych zmielonych
- ok.15 dag miękkiej margaryny
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- starta skórka z cytryny
Wszystkie składniki utrzeć na masę ,
jeżeli jest za gęsta dodaj 2 łyżki wody .
Formuj ciasteczka za pomocą łyżki , kładź na blachę wyłożoną papierem do pieczenia ,
w odstępach , bo zwiększają objętość . Z tej porcji wychodzi 20 ciasteczek .
Po upieczeniu można polukrować .
Lukier :
4 łyżki soku z cytryny i 2 łyżki wody (przegotowanej ) utrzeć z cukrem pudrem .
Ciasteczka można też przełożyć masą ,
posmarować np. powidłami ze śliwek lub konfiturą z róży ,
złożyć po dwa do ciebie , górne ciastko polukrować .
.
1 komentarz:
Dziś na pewno spróbuję zrobić te Ciasteczka. W byciu weganinem jestem całkowitym świeżakiem jednak mam nadzieję że uda mi się wytrwać w swoim postanowieniu :) Dam znać jak mi wyszły :)
Prześlij komentarz