niedziela, 5 czerwca 2011

Truskawkowy deserek











-  3  banany
-  100 g wiórek
-  2 łyżki cukru wanilinowego ( lub zwykłego)
-  2  łyżki soku z cytryny
-  kilka świeżych truskawek 
Zmielone wiórki zalać wrzącą wodą  do wysokości wiórek, 
(jeżeli wlejemy za dużo wody ,należ przed zmiksowaniem  odlać) . 
Pięć truskawek i banany zgnieść i zmiksować, dodać  wiórki,
cukier wanilinowy i sok cytrynowy .

Pozostałe truskawki pokroić na małe cząsteczki .
Porozkładać kawałki truskawek warstwowo do  pucharków i polać bananowym kremem .
Deser udekorować kawałkami truskawek i listkiem melisy.

Wstawić na kilka godzin do lodówki.



2 komentarze:

Cottie pisze...

Ostatnio robiłam coś podobnego - rewelacja ;)

Kasia pisze...

Bardzo ładne te pucharki :) Niestety jestem zmuszona unikać kokosu, jak wszystkich orzechów, i tłuszczu :/ Ale myślę że można coś podobnego zrobić na podstawie jogurtu sojowego :)

Masz szczęście że od tak dawna jesz po wegańsku. Jak się przechodzi na weganizm za późno, dopiero jak się jest ciężko chorym, to samo wegańskie jedzenie nie wystarcza na leczenie, trzeba dodatkowo mieć rygorystyczną dietę :/ Unikać tłuszczu, białego cukru, białej mąki, soli, alergenów..