poniedziałek, 14 marca 2011

Surówka z pekinki i rzepy


 -  kawałek kapusty pekińskiej
 -  marchewka
 -   pół nieobranego czerwonego jabłka
 -  pół czarnej rzepy
 -  pęczek szczypiorku
 -  mała  czerwona cebula
 -  sól, pieprz
 -  kilka listków natki pietruszki
 -   sos z granatu


Kapustę poszatkować ,cebulę pokroić w pióra .
Marchew, jabłko i rzepę utrzeć na tarce o grubych oczkach.
Składniki połączyć dodać pokrojony szczypior i drobno pokrojoną natkę,
doprawić do smaku , wymieszać dodając sos z ziaren granatu.

1 komentarz:

Tomek pisze...

Nie jestem wegetarianinem ale nie zmienia to faktu, że jem mało mięsa i bardzo lubię bezmięsne potrawy :)