- 1/3 szklanki octu winnego lub jabłkowego
- 1/3 szklanki cukru
- półtorej łyżeczki soli ( można mniej a dosolić w trakcie robienia,
ponieważ główka kapusty bywa różnej wielkości)
- pieprz,
- można dodać zioła w.g upodobań
Składniki połączyć, wymieszać. gotowym polać surówkę .
Sos doskonale pasuje do surówek z kapusty białej słodkiej i kiszonej .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz