- pęczek włoszczyzny
- mały brokuł
- kawałek imbiru ok. 5- 6 cm
- 2 papryczki chilii
- cebula
- szklanka mleka kokosowego
- cytryna
sól, pieprz, curry, imbir
Włoszczyznę ugotuj z pokrojonym na kawałki imbirem i oczyszczonymi z nasion papryczkami.w niewielkiej ilości wody ( ok. 800 - 1000ml ), w połowie gotowania dodaj różyczki brokuła, gotuj aż warzywa będą miękkie , cytrynę sparz, przekrój na połowę odetnij 2 plasterki do dekoracji z pozostałych połówek wyciśnij sok do zupy.
Przypraw do smaku, wlej mleko , zaczekaj aż zupa zagotuje się , wyłącz ogień.
Do przestudzonej zupy dodaj curry, imbir mielony i zmiksuj na gładki krem.
Zupę serwuj gorącą udekorowaną plastrem cytryny.
Afrodyzjaki
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz