- biały kawałek pora
- szklanka piwa
- półtorej szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki zmielonych płatków owsianych
- sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
- olej do smażenia
Pora pokroić na 3-4 mm plastry, posolić, odstawić na kilka minut.
W tym czasie przygotowujemy ciasto piwne :
mąkę, piwo, olej i przyprawy mieszamy na ciasto o jednolitej konsystencji .
Plastry pora zanurzyć w cieście, obtoczyć w bułce tartej, lub zmielonych płatkach, smażyć na rozgrzanym oleju.
Podawać ciepłe z sojonezem, z sosem tzatziki lub z dowolnym sosem i surówką .
1 komentarz:
ale apetyczne te talarki , genialne wręcz
Prześlij komentarz