Babeczki bananowe

   

                  
     -   4 banany
      -    2 łyżki cukru
      -    1,5  szklanki mąki
      -    1   łyżeczka sody
      -   1   łyżeczka proszku do pieczenia
     -   1/3  szklanki oleju
 Banany zmiksować lub rozmiąć  widelcem na papkę, dodać pozostałe produkty , wymieszać .
Ciasto nakładać  łyżką  do małych foremeczek  na babeczki  ,  wychodzi ok.15 babeczek .
Piec ok pół godz. do 35 min., aż się zrumienią  .
Można zrobić  lukier :
3 czubate łyżki cukru pudru mieszamy z 2 łyżkami soku z cytryny .
Lukier nakładamy na gorące ciasteczka .