niedziela, 9 stycznia 2011

Kotleciki z pieczarek




       -   30  dag pieczarek
       -   cebula
       -   2 -3  łyżki  bułki  tartej
        -   sól , pieprz , papryka ,  majeranek


Pieczarki  umyć  zetrzeć  na  tarce  o  grubych  oczkach ,
  poddusić  z  drobno  pokrojoną  cebulką . 
 Dodać  bułkę  tartą  i  przyprawy, wymieszać . 
Formować  małe  kotleciki ,  obtoczyć  w  bułce ,  smażyć  na  złoty  kolor .
 Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.

 

Brak komentarzy: