niedziela, 5 grudnia 2010

Babeczki z niespodzianką


składniki :
   -  szklanka mleka sojowego
   -  1 i 1/3 szklanki mąki
   -  4 łyżki cukru
   -  cukier wanilinowy mały
   -  5 łyżek oleju
   -  1 łyżka octu winnego
   -  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
   -  1/3 łyżeczki sody
      -  kilka wisienek ( mogą być z syropu)
          lub garść rodzynek

 Wszystkie składniki połączyć, dokładnie wymieszać.
Przygotować foremki na babeczki,  posmarować olejem.
Napełniać do 1/3 foremek ciastem, włożyć wisienkę,
zalać łyżką ciasta.
Piec ok. 35 minut .
Z tej porcji wychodzi ok 14 babeczek.
Można zrobić polewę .

1 komentarz:

Tomek Chełkowski pisze...

Twoje babeczki wyglądają smakowicie :)